オリーブ祭り マルケ州のグロッタッズリーナという小さい街のオリーブ祭りに出かけました。開会セレモニーは地元の地中海食研究グループにより行われ、お医者様よりオリーブオイルの優れた特性について興味深いお話があり、そこで日本から来たオリーブオイルソムリエとして、私を紹介してくださいました。これからは… Read More
