ブログカテゴリー: オリーブオイル

２本のオイル

この２種類のオイル、同じオイルですが2008年産と2009年産。たまたま2009年と2010年にシエナで同じオイルを買っていました。ラベルにNON FILTRATOとあったので、おそるおそる2008年産を開けたところ、やっぱり。みごとにDifettoになっていました。 Dife…

私が愛用している、トスカーナのブリケッラ農園のオリーブオイル。ご希望の方がいらしたら、ご注文お受けします。使用品種はフラントイオ・モライオーロ・レッチーノ・ペンドリーノ・（ラッゾ）少し苦味のあるフラントイオ、モライオーロにまろやかなレッチーノ、トスカーナらしいブレンドで、私は…

イタリアで買ってきたオリーヴオイルたち勢ぞろい～。 250mlサイズを１１本、100mlサイズを３本、スーツケースに入れて持って帰ってきました。結構、重かった。20kg以内に収めるために、大部分の洋服は手洗いして乾かして、郵便局から発送。その甲斐あって、スーツケースの重さは19.…