今回の旅のメインが、ジーローリオというオリーブオイルのイベントが、バジリカータ州(イタリアの土踏まず)で開催され、ご招待いただいたのです。
マルケを出発して、約6時間。
マテーラに到着したのは夜10時近くでした。
そのままレセプションに直行。
レセプションの後、夜の街をお散歩。
マテーラの夜景は幻想的！
翌日は朝からイベントがあります。
マテーラの旧市街をバックにポーズ♪
午前中は、バジリカータのオリーブをはじめ農業の未来についての各首長のお話と、
食がテーマのミラノ万博のミラノ宣言への調印式がありました。
外のブースでは、南イタリア伝統の手打ちパスタの実演がありました。
名人おばあちゃまの作品、素晴らしい～
こちらは、有名なマテーラパン。
一つで5KGもあるそうです。
小脇に抱きかかえて、回すように切るのが正式な切り方だそう。
夜は、マルコンシーリオ城に場所を移して、イベント
バジリカータ州内のオリーブオイルで、コンテストで賞をとったことのある農園や、
欧州内外で、イタリアの食文化を広めることに貢献した方へ表彰が行われました。
な、なんと私の名前も呼ばれて、びっくり！
聴衆の面前でアドリブで話すのは緊張～
マテーラの美しい写真集をいただきました。
マテーラのシェフチームによる、お料理のデモンストレーションの後は、お食事会。
これだけの人が一斉にご飯を食べるイベントを軽々とやってのけるイタリア人はすごい！
贈呈された写真集がこちら。
大切にします。
素晴らしいイベントにご招待いただいたこと、感謝いたします！