農園見学と，オリーブセミナーのため，浜名湖に行ってきました！
Agri浜名湖のオリーブは順調にそだっていました。
今年もよいオリーブオイルが期待出来ますね♪
夜はオーナーの奥田さんのお仲間たちと楽しいBBQ
手作り燻製器が登場したり，近所で無農薬栽培されたたくさんのお野菜や，
お料理上手な方のお惣菜などテーブルに並べきれないほどのお皿があって，
地元，遠州の自然と，オリーブを愛する人たちとたくさん語り合った素晴らしい夜でした。
翌日も素晴らしいお天気！
浜名湖の美しいこと。
今回のセミナーはWS形式で，皆さんにオリーブオイルドレッシングと，
オリーブ葉を使ったバスソルトを作っていただく形でした。
ドレッシングと共にいただくお野菜もたっぷり~
新幹線の車窓からの富士山。
今回も皆さんとすてきな時間を過ごせましたこと，感謝申し上げます。
鍵コメントのカタツムリさん
はじめまして。コメントありがとうございます。
TVでご覧いただいたように、シエナには17のコントラーダ（町内会）がありまして、カタツムリのコントラーダはシエナの街の南西部にあります。シエナの街はそれほど大きくなく、歩いて回れるほどの大きさです。
各コントラーダは、それぞれの教会と博物館を持っていますが、カタツムリのコントラーダの教会もとても美しいので、ぜひ訪ねてみてください。と、言ってもいつでも公開されているわけではないので、公開されている時期を調べていく必要がありますが（笑）
シエナの人々は、セネーゼと言われ、昔はフィレンツェより栄えていたので、かなりプライドが高いと言われていますが、中に入ってしまうと皆さんとても優しくしてくれます。
イタリア語では、＠もキオッチョラ（＝カタツムリ）と言いますし、イタリアのスローフード協会のトレードマークもカタツムリで、よいイメージがありますね。
ぜひイタリアを訪れてみてください。