マルケで秋の味覚だらけ

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プーリアからマルケに戻った翌日は良いお天気!
山岳国立公園の麓の街のトリュフ祭へgo!
買ってきた白トリュフは、美味しいタリアテッレになりました!
宿のオーナーが森で採ってきたキノコ。大ぶりのパッケリに似たパスタのソースに。もう最高!
季節の栗は焼き栗と、蜂蜜とブランデーでフランベしてデザートに♪
秋は美味しい季節です!

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